本商品は、天然ミネラル100%の貝殻焼成カルシウムで食品、添加物等の規格基準に適合するものです。本商品1g〜2gを1Lの水に溶かすとpH13前後の強アルカリ性の水溶液となり、この水溶液に野菜、果物等の食材を5〜10分程漬け置きすると農薬、環境ホルモンやWAX等の有害化学物質を剥離、分解します。又このミネラルウォッシュ溶液で洗浄すると鮮度保持効果もあります。

ホタテ、アワビ、アコヤ、カキ等の貝殻を高温で焼成し微粉末に仕上げた貝殻焼成カルシウムで食品添加物適合品です。

・野菜を洗浄して、有害物質を取り除きます
・米の洗浄、ふっくらごはんを炊き上げます
・魚にふりかけ、鮮度を保ちます

＜使用法＞
１リットルの水に小さじ１杯（約１ｇ）を溶かし、野菜や果物を５〜10分漬け置きするだけできれいになります。そのままでも大丈夫ですが取り出して不溶液を軽く洗い流せばすっきりいただけます。

＜使用上の注意＞
アルミニウム製の容器は腐食の恐れがありますので、ご使用は避けてください。

＜保存方法＞
空気中の炭酸ガスを吸収すると劣化するので密封して保存してください。